酸价过氧化值速测仪器可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。用于定量检测植物油中的酸价、过氧化值，通过检测可确定植物油是否符合标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。